Cassilero gamina gal ir ne svaiginančius, bet pastovios kokybės vynus. Šis vynas pasižymi aiškumu. Tiesus juodųjų serbentų, žemės, paprikos ir vaistažolių aromatas. Švelnus skonis lydimas mėlynių ir cinamono pojūčio gomuryje. Geriausias 2007-2008 m. Importavo Bennet distributors. Ragauta 2007 gruodį.