Aiški gintaro spalva. Aromate visko daug: dominuoja akacijų, pievų gėlių, razinų ir apelsinų žievelių natos. Skonyje aptiksite džiovintus abrikosus, prinokusias kriaušes ir medų. Norėtųsi kiek daugiau rūgštingumo vardan didesnio balanso ir harmoningumo, bet šis saldumas – neblogas gardumas. Ypač su desertu arba tiesiog vietoj jo. Geriausias bus 2009-2013 metais. Ragauta 2009 liepą. Importuotojas UAB „Mineraliniai vandenys“. www.mv.lt +370 5 2786069. e-paštas: info@mv.lt



Importuotojas rašo:



Vynuogės: 95% Semillion, 5% Sauvignon Blanc. Derlius: nuimamas rankomis gegužės gale į 17 kg dėžes, 1000 kg/ha. Brandinimas: 12 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse. Gamybos būdas: gaminamas tradiciniu Prancūzijoje naudojamu ‚Sauternes‘ gamybos būdu. Pasirodžius „Botrytis“ kilniojo pelėsio užuomazgoms, geriausios vynuogės atsargiai nurenkamos. Tai daroma gegužės mėnesio gale, gerokai vėliau po įprasto derliaus nuėmimo Argentinoje. Fermentacija vyksta prancūziško ąžuolo statinėse, kol žiemos šaltis neapšildomuose vyno rūsiuose sustabdo šį procesą. Pavasarį, orui sušilus,  fermentacija ir vėl prasideda, kol baigiasi natūraliai. Tokiu būdu pagamintame vyne lieka daug likutinio cukraus.