Facebook Twitter

meniu.lt

Kalendorius

<<Liepa 2018>>
PATKPŠS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Château Angélus degustacija

2018-06-24
Lietuvoje apsilankė legendinio Saint-Emilion‘o ūkio Château Angélus viešųjų ryšių atstovė Rytų Europos šalims Anna Tkachenko-Marie.

Ji supažindino su ūkio istorija, vyno gamybos subtilybėmis. Ūkio ištakos siekia 1782 metus. Pavadinimas nėra susijęs su angelais, o etiketėje vaizduojamas varpas simbolizuoja laikus, kai miestelio bažnyčių varpai skambėdavo tris kartus per dieną - ankstyvą rytą, vidurdienį ir vakare, taip tarsi nustatydami visą paros ciklą. Varpų skambėjimo metu žmonės nutraukdavo darbus ir sukalbėdavo “Viešpaties Angelo“ maldą.

2012 m. ūkis pakeltas į Premier Grand Cru Classe „A“ rangą (aukščiausias Saint-Emilion‘o klasifikacijos laipsnis), jo paskutiniųjų 30 metų derlių vynai reitinguojami tarp 90 ir 100 balų.

Degustacijos, surengtos su Vyno klubo ekspertu Petru Jarašūnu ir dr. Arūnu Starkumi, metu, degustuoti šie vynai:

 




91
Château Bellevue Saint -Emilion Grand Cru Classé 2012, Prancūzija, 90 EUR
98% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon. Švarus ir mielas mėlynių, gervuogių, mineralų, žemės dulkių, juodųjų serbentų aromatas. Skonis tvirtas, taninai dar labai galingi, ragautoją vilioja tamsių miško uogų, vyšnių ir pyrago natomis. Geriausias 2018-2032 metais. Ragauta 2018-05. Platintojas UAB „Naminė pelėda“, www.vynoklubas.lt 





91
Le Carillon d‘Angélus Saint -Emilion Grand Cru Classé 2014, Prancūzija, 130 Eur
70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon ir 15% Cabernet Franc. Švarus vyšnių, slyvų, mėlynių aromatas. Skonis tarp vidutinio ir tvirto kūno, su miško uogų ir slyvų natomis, gerai integruotais taninais. Geriausias 2018-2030 metais. Ragauta 2018-05. Platintojas UAB „Naminė pelėda“, www.vynoklubas.lt





94
Chateau Angélus St.- Émilion 1er Grand Cri Classé 2011, Prancūzija, 445 Eur
60% Merlot ir 40% Cabernet Franc. Subtilus ir švarus mėlynių, gervuogių, saldžių kepinių, aviečių aromatas. Tvirtai suręstas, galingas, elegantiškas vynas su vyšnių, juodųjų serbentų, mėlynių skonių jūra. Gal ne jūra, bet visas okeanas. Geriausias 2018-2036 m. Ragauta 2018-05. Platintojas UAB „Naminė pelėda“, www.vynoklubas.lt 




95
Chateau Angélus St.-Émilion 1er Grand Cri Classé 2006, Prancūzija, 533 Eur
62% Merlot, 38% Cabernet Franc. Vynas pakeri savo elegancija – mėlynių, vyšnių, aviečių, miško paklotės, medaus aromatai sužavės visus. Skonis galingas, tačiau tuo pat metu turintis aksominių natų, taninai puikiai integruoti, o skonyje siaučia miško uogų, prisirpusių vyšnių, grafito natų simfonija. Taip, už tokius vynus ir nusilenkiame Bordeaux. Geriausias 2018-2041 metais. Ragauta 2018-05. Platintojas UAB „Naminė pelėda“, www.vynoklubas.lt

 

 

Dalintis

Facebook

Komentarai

  1. Komentarų nėra

Komentuok

Vardas (privalomas)

El. paštas (privalomas)

freecap
Slaptasis žodis (privalomas)