Facebook Twitter

meniu.lt

Kalendorius

<<Lapkritis 2017>>
PATKPŠS
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Dr. Loosen vynai ir lietuviškas motyvas

2017-11-06
Rugsėjo pabaigoje Vilniuje apsilankė vienos garsiausių Vokietijos vyninių Dr. Loosen pardavimų vadovas Matt Giedraitis. Taip, nesuklydote, tai lietuviškų šaknų turintis išeivių iš Lietuvos palikuonis, gyvenęs JAV, o dabar persikėlęs į Europą.

Restorane „Dublis“ kartu su UAB „Bennet distributors“, atstovaujančios Dr. Loosen vynus Lietuvoje darbuotojais, diskutuota apie Riesling subtilybes, kompanijos istoriją, vokiškų pavadinimų ypatumus, dirvožemį ir daugelį kitų dalykų. Didelis dėmesys skirtas Grosses Gewächs (sutrumpintai GG) vynuogynams. Tai tarsi Vokietijos atsakymas Burgundijos Grand Cru. Siekiant, kad vynuogynas būtų žymimas kaip Grosses Gewächs, čia vyno gamyba ypač limituojama, derlius renkamas tik rankomis, dažniausiai tai būna seniausi ir geriausiose vietovėse esantys vynuogynai. Saldumo jose nereikėtų tikėtis – GG yra sausi vynai. Rheingau regione geriausi vynuogynai žymimi „Erstes Gewächs“. Alte Reben – „seni vynmedžiai“.

Be šiemet vynai.com portale jau įvertintų Dr. Loosen vynų, degustacijos metu ragauti: 



88
Villa Wolf Pinot Gris 2016, Vokietija, 9 Eur

Smagus tropinių vaisių, medaus, persikų aromatas. Skonis lengvas, gaivus, su tropinių vaisių potėpiais. Ragauta 2017-09. Geriausias 2017-2019 metais. Importuotojas UAB „Bennet distributors“, www.bennet.lt 

89 Dr. Loosen Dr. L Dry Riesling 2016, Vokietija, 9 Eur

Švarus mineralų, greipfrutų, abrikosų aromatas. Skonyje teisinga rūgštis, citrusinių vaisių, mineralų natos, ilgas poskonis. Ragauta 2017-09. Geriausias 2017-2020 m. Importuotojas UAB „Bennet distributors“, www.bennet.lt 

93 Dr. Loosen Graacher Himmelreich Riesling GG Alte Reben 2015, Vokietija, Lietuvoje neparduodamas

Graach tai mažas kaimelis tarp Bernkastel ir Wehlen‘o. Graacher Himmelreich – tai Graacher‘io vynuogynas, išvertus „Graacherio dangaus karalystė“. Švariame aromate dominuoja citrusinių vaisių, akmens, greipfrutų ir mineralų natos. Skonyje puikus balansas, citrusinių vaisių ir mineralų potėpiai, puiki struktūra ir potencialas brandinimui. Ragauta 2017-09. Geriausias 2017-2030 metais. 

93 Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben 2015, Vokietija, 36 Eur

„Urzigo‘o prieskonių sodas“. Raiškus ir tyras prieskonių, obuolių, mineralų, rožių žiedlapių, citrinos žievelės, dūmo aromatas. Skonis lengvai gazuotas, superinis balansas su egzotinių prieskonių, apelsinų, greipfrutų bangomis ir galingu švariu poskoniu. Sauso Riesling simfonija. Ragauta 2017-09. Geriausias 2017-2030 metais. Importuotojas UAB „Bennet distributors“, www.bennet.lt 

92 Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Spatlese 2016, Vokietija, 24 Eur

Šis Rieslingas taurėje vilioja kvapnia persikų, obuolių, abrikosų, prieskonių aromatų jūra. Skonyje puikiai dera saldumas ir rūgštingumas, su persikų, obuolių, apelsinų žievelės potėpiais. Dermė ir elegancija. Ragauta 2017-09. Geriausias 2017-2026 metais. Importuotojas UAB „Bennet distributors“, www.bennet.lt 

Kiek gi gali būti laikomi geriausieji Spatlese vynai? Matt‘o specialiai šiai degustacijai atsivežtas Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Rieslind Spatlese 1997 nustebino savo gyvybingumu – nors vyne jau juntami lengvi brandos - grybų, dyzelino, lanolino tonai, jis dar be galo vaisiškas, su tropinių vaisių grybšniais, nepasiduodantis laiko tėkmei. Ragausim dar po 10 metų. 

Dalintis

Facebook

Komentarai

  1. Komentarų nėra

Komentuok

Vardas (privalomas)

El. paštas (privalomas)

freecap
Slaptasis žodis (privalomas)