Lietuvoje šį mėnesį apsilankė legendinės australų vyninės Penfolds ambasadorius Europos šalims p. Sam Stephens. Seminaro metu svečias pasidalino ne tik savo įžvalgomis apie Penfolds vynus, jų gamybos subtilybes, tačiau papasakojo ir apie kompanijos istoriją. Ji prasideda 1844 m. - į Australiją iš Anglijos atvykęs daktaras Christopher Penfold atsivežė ir pirmuosius vyno sodinukus iš Europos Visgi iki XX a. vidurio, kuomet čia vyndariu ėmė dirbti Max Schubert, Penfolds daugiausia garsėjo stiprintais desertiniais vynais. Penfolds vadovai g
Seminaro metu ragauti:
89 Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2015, Australija, 12 EUR
Švarus obuolių, ananasų, kriaušių, medaus aromatas. Skonis tirštas, aliejingas, su tropinių vaisių ir ananasų natomis. Geriausiais 2016-2019 metais. Ragauta 2016-06. Importuotojas UAB „Bennet distributors“, www.bennet.lt
90 Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling 2015, Australija, 30 EUR
Bone dry Riesling stilius. Mineralų, pievų gėlių, dyzelino natelės aromate. Skonyje gaivi ir raiški rūgštis, citrusiniai vaisiai, greipfrutas. Geriausias 2016-2025 m. Ragauta 2016-06. Importuotojas UAB „Bennet distributors“, www.bennet.lt
88 Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2014, Australija, 12 EUR
Samanų, mėlynių, juodųjų serbentų, bičių vaško aromatas. Skonyje tamsios miško uogos, prieskoniai, ypač juodieji pipirai, juodųjų serbentų užuomina. Geriausias 2016-2021 metais. Geriausias 2016-2022 m. Ragauta 2016-06. Importuotojas UAB „Bennet distributors“, www.bennet.lt
91 Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2013, Australija, 30 EUR
Švarūs miško paklotės, slyvų, gervuogių, šokolado ir arbatos tonai aromate nuteikia puikiai. Skonyje tvirtas kūnas su potencialu, justi juodosios miško uogos, vyšnios, šiek tiek minerališkas, raiškūs taninai. Geriausias 2016-2028 m. Geriausias 2016-2026 m. Ragauta 2016-06. Importuotojas UAB „Bennet distributors“., www.bennet.lt
92 Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2013, Australija, 70 EUR
Puikus! Prisirpusios juodųjų serbentų uogos, eukaliptai, vyšnios, mėta, bei vos juntamas žemės dulkių pojūtis buria kvapais taurėje. Skonyje juodieji serbentai, kava, kartusis šokoladas, saldūs kepiniai – visko čia tiek daug. Kandidatas rūsiui. Geriausias 2016-2030 m. Ragauta 2016-06. Importuotojas UAB „Bennet distributors“., www.bennet.lt
95 Penfolds Grange 2011, Australija, 600 EUR
Taaaip! Nors 2011-ieji buvo kiek sudėtingesni derliaus metai Australijoje, Grange yra elegancijos ir jėgos įsikūnijimas. Aromatas iš pradžių gal kiek kuklinasi, tačiau pasukus taurėje galingai smeigia mėlynių, kavos, rūkytų slyvų, anyžių, gervuogių blyksniais. Skonyje prisirpusių trešnių, pipirų, slyvų, kardamono jūra, gal ne jūra, o ištisas okeanas. Leiskite Jus nešti ant jo bangų. Toli, už horizonto, iki begalybės... Geriausias 2016-2036 m. Ragauta 2016-06. Importuotojas UAB „Bennet distributors“., www.bennet.lt