Facebook Twitter

meniu.lt

Kalendorius

<<Balandis 2018>>
PATKPŠS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Selbach-Oster vyndarių vizitas

2011-09-11
      Šią savaitę Lietuvoje svečiavosi vienos geriausių Moselio regione, Selbach-Oster vyninės savininkai p. Barbara ir Johannes Selbach‘ai. Svečiai pristatė savo vynus, aptarė pastarųjų metų derlius, paminėdami, kad 2010 m. derlius buvęs mažiausias per pastaruosius 30 metų, tačiau pateikęs puikios koncentracijos uogas.
         Restorano „Marche de Provance“ savininkas A. Oželis pasiūlė vynus derinti su vokiškais valgiais, kuriuos pateikė restorano virtuvė.
           Degustacijos metu dar sykį pasitvirtino taisyklė, kad geras vokiškas Rieslingas yra vienas iš pasaulio topinių baltųjų vynų, kurį (džiugu!) jau pamėgo ir Lietuvos gyventojai.
 



87
Selbach Riesling Dry „Fisch“ Mosel 2010, Vokietija, 24 Lt
 
Obuolių, vynuogių, gėlių aromatas. Skonyje gyva rūgštis, citrusiniai vaisiai ir mineralų grybšniai. Geriausias 2011-2014 metais. Importuotojas UAB „Mineraliniai vandenys“. www.mv.lt 8-5 278 6069. e-paštas: info@mv.lt



 
 
89 Selbach-Oster Riesling Trocken Mosel 2010, Vokietija, 34 Lt
 
Švarus iš aiškus obuolių, citrusinių vaisių, medaus aromatas. Skonyje teisinga rūgštis, obuolių ir tropinių vaisių tonai. Geras balansas. Geriausias 2011-2015 metais. Importuotojas UAB „Mineraliniai vandenys“. www.mv.lt 8-5 278 6069. e-paštas: info@mv.lt




 
 
89 Selbach Riesling „Fisch“ Kabinett Mosel 2010, Vokietija, 27 Lt
 
Smagus. Vaisiškas aromatas, su apelsinų, abrikoso potėpiais, kurie tyri ir mieli. Gaivus skonis su prisirpusių obuolių, persiko, mineralų potėpiais. Geriausias 2011-2015 metais. Importuotojas UAB „Mineraliniai vandenys“. www.mv.lt 8-5 278 6069. e-paštas: info@mv.lt
 
91 Selbach-Oster Zeltinger Sonnnenuhr Riesling Spatlese Trocken 2009, Vokietija, 57 Lt
 
Aromatas prabyla mineralų, persikų, apelsino žievelės ir abrikosų simfonija. Skonyje puikus balansas su persikų natomis, ilgas poskonis.  Nors parašyta "trocken" (sausas), vynas turi lengvo salstelėjimo pojūtį. Gerti 2011-2021 metais. Ragauta 2011 rugsėjį. Importuotojas UAB „Mineraliniai vandenys“. www.mv.lt 8-5 278 6069. e-paštas: info@mv.lt


 
91 Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese Mosel 2007, Vokietija, 68 Lt
 
Gan tirštas, aliejingas vynas, kurio intensyviame aromate pirmuoju smuiku griežia abrikosai, ananasai, apelsino žievelė, mineralai ir vos vos juntamas dyzelino prisilietimas. Skonyje – puiki harmonija su vynuogių ir persikų natomis. Geriausias 2011-2022 metais. Importuotojas UAB „Mineraliniai vandenys“. www.mv.lt 8-5 278 6069. e-paštas: info@mv.lt



 
 
94 Selbach-Oster Bernkasteler Badstube Riesling Auslese 2010, Vokietija/Lietuvoje nėra
 
Oho, mielieji, čia tai bent! Švarus, galingas, tyras prisirpusių obuolių, persikų, mineralų, citrusinių vaisių, pievų gėlių ir medaus aromatas. Skonyje superinis balansas tarp saldumo ir rūgštingumo! Superinis! Jį lydi medaus, obuolių, tropinių vaisių tonai ir geras minerališkumas. Pagaminta 2000 litrų. Kažin, ar Lietuvai liks?  :) Gerkite 2011-2030 metais. Ragauta 2011 rugsėjį.


Kai kurių vynų fotografijose esantys metai nesutampa su degustuotaisiais.

Dalintis

Facebook

Komentarai

  1. LEO

    Kazkokie "gatviniai" vynu apibudinimai: "teisinga rugstis", ""superinis"... Kitur velgi keistos, neinformatyvios variacijos, liudijancios apie autoriu(aus?) "mandra" slepima negebejimo isreiksti skonio pojucius: kuo, pvz, skiriasi "mineralu grybsniai", "mineralu potepiai" ir "gera mineralizacija"?
    Uzejau cionai smalsiai ir viltingai, bet, regis, teks pasielgti pagal principa "veni, vidi, adios!" :-)

Komentuok

Vardas (privalomas)

El. paštas (privalomas)

freecap
Slaptasis žodis (privalomas)