Žinom, kad balti vynai geriau geriasi vasarą. Tačiau apsiriboti raudonaisiais ar stipriaisiais neleidžia smalsumas ir ...valgis. Kai ant stalo garuoja rissoto su pievagrybiais ir šafranu ar susivynioja suši, ranka tįsteli link baltų.
86 Augustinos Sauvignon Blanc Reserve 2006, Čilė, 20 Lt
Bio Bio slėnis su vėsesniu klimatu turi potencialą Sauvignon Blanc ir Pinot Noir vynams. Šis baltasis yra skaidrus aromate ir burnoje. Kvape pražįsta ledinukai, agrastai ir abrikosai, o liežuviu nusliuogia tropinių vaisių gaidelės. Neieškokite subtilybių ir gelmių. Šis vynas kaip geras teisėjas sporte – neerzina ir padeda. Ragauta 2007 kovą. Gerti 2007-2008 pirmoje pusėje. Importavo Gelsva. Pirkta Vynotekoje Pašilaičiuose.
87 Angoves Long Row Chardonnay 2004, Australija, 26 Lt
Nagi, atrakinam vyną: skaidri vaiskiai gelsva spalva, širdžiai skaidrus svarainių, vanilės ir geltonųjų slyvų aromatas, gaivus abrikosų, kriaušių skonis su vanilės kibirkštimi. Citrusiniai vaisiai pabaigoje. Pietų Australija. Atsargiai – 14 laipsnių. Ragauta 2007 kovą. Gerti 2007-2008 pirmoje pusėje. Importavo VP Market. Pirkta Akropolio Maximoje. Akcijos metu kaina 16 Lt.