Dėkodami žurnalui „Geras skonis“ ir Vilniaus restoranui „Penktadienis“ už galimybę pakaštavoti eilę itališkų Amarone vynų, pristatome www.vynai.com vertinimus.
Amarone – tikrai ne eilinis vynas. Dažniausiai spalio mėnesį nuskintos vynuogės yra džiovinamos gerai vėdinamose patalpose apie tris mėnesius ir tik tada iš jų gaminamas vynas, kuris brandinamas ąžuolo statinėse mažiausiai du metus bei dar bent pusmetį butelyje. Tvirtas,galingas, elegantiškas, subtilus, - tai Amarone!
93 Campo dei Gigli Amarone 2003, ~120 Lt, Italija, (kol kas nėra prekyboje)
Lygi tamsių gervuogių spalva, blizga. Labai kompleksiškas mėlynių, džiovintų figų, aviečių, odos, sūrio, mentolo aromatas. Elegantiškas. Tvirti prinokę taninai su brandinimo potencialu. Šiltame skonyje pripakuota prinokusių vaisių, prieskonių. Balansas ir harmonija – gniaužia kvapą. Gerti 2007-2013 metais. Ragauta 2007 sausį. Importavo Flavio Brenta.
90 Bolla Amarone 2003, 95 Lt, Italija
Aviečių-plytų spalva, skaidri ir žvilgi. Gana sudėtingas odos, laukinienos, žemės, slyvų, našlaičių aromatas. Švarus. Skonis svarus, švelnios rūgšties, tvirtų taninų, su saldžių vyšnių natomis. Geras balansas. Gerti 2007-2012 metais. Ragauta 2007 sausį. Importavo Bennet distributors.
92 Bennati Elite Amarone 2001, 80 Lt, Italija
Tamsi, lygi ir žvilganti gervuogių spalva. Kompleksiškas slyvų, vyšnių, žemės, sūrio aromatai – mielai itališki – nesupainiosi. Skonis harmoningas su razinų, slyvų natom. Taninai riebūs, potencialas labai geras. Gerti 2007-2012 metais. Ragauta 2007 sausį. Importavo Tempo Libero.
91 Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2003, 90 Lt, Italija
Tamsi, graži vyšnių spalva. Sodri ir lygi. Aromatas kuklinasi, skleidžiasi palengva: rožės, vyšnios, miško paklotė ir agrastai pinasi nosyje. Drūtoki, mieli taninai, saldžios likerinės vyšnios, geras balansas bei kūnas. Potencialas yra. Ilgas poskonis. Gerti 2007- 2013 metais. Ragauta 2007 sausį. Importavo Mineraliniai vandenys.
91 Pasqua Villa Borghetti Amarone 2002, 80 Lt, Italija
Lygi bruknių spalva su plytų atspalviu. Senoviško stiliaus amaronės aromatas: žemė, slyvos, pakalnutės, vyšnios, prieskoniai. Skonis primena salsvą cinamoną, tamsias uogas. Harmonija, nepaisant brandinimui skirtų taninų. Ilgas poskonis. Rūsys laukia tokių vynų. Gerti 2007- 2012 metais. Ragauta 2007 sausį. Importavo AMKA.
88 Conti di Numio Amarone 2001, 60 Lt, Italija
Spalva vidutinio tamsumo, stokoja ryškio. Aromatas gali sugluminti: šlapio kailio, žvėrienos, odos, muskuso, pelėsinio sūrio natos – kaimas! Nieko baisaus, kvapas palengva taisosi. Skonis žalsvokas su vyšnių gaida, bet taninai laikosi narsiai. Norisi daugiau subtilumo. Gerti 2007-2008 metais. Ragauta 2007 sausį. Importavo Vintana.
92 Pasqua Amarone Casterna Valpolicella Classico 2001, 60 Lt, Italija
Blizgi, graži tamsių miško uogų spalva. Modernus ir sudėtingas vanilės, gvazdikėlių, mėlynių, našlaičių, kumpio ir žemuogių aromatas. Skonyje dominuoja miško uogos. Geras balansas, puiki harmonija ir koncentracija. Veža. Gerti 2007-2012 metais. Ragauta 2007 sausį. Importavo AMKA.
91 Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2001, 90 Lt, Italija
Žvilganti, sodri ir intensyvi tamsi spalva. Kompleksiškas aromatas: žemė, vyšnios, slyvos ir dūmas. Skonyje labai saldžios uogos: žemuogės, mėlynės, vaivorai, avietės, gera harmonija, ilgas poskonis, puikus kūnas. Taninai tvirti ir neagresyvūs. Gerti 2007-2012 metais. Importavo Mineraliniai vandenys.
90 Sartori Corte Bra Amarone 1999, 100 Lt, Italija
Aviečių, plytų atspalvio spalva, cinamono, gervuogių, vyšnių likeryje aromatas. Mielas. Skonis saldus, gundantis su iriso, grietinėlės natom. Švelnus vynas, šilkiniai taninai, jaučiasi, kad vynas pabrendęs eilę metų. Gerti 2007-2009 metais. Ragauta 2007 sausį. Importavo Filipopolis.
Foto: www.amka.lt, www.tempolibero.lt, www.vintana.lt www.englewoodwinemerchants.com, www.weinland-italien.de , www.filipopolis.lt