Su Naujais metais visus! Linkime mažiau alkoholio kiekio, bet daugiau saikingumo ir gero vyno 2007 m. Mes jau dešimti metai iš eilės sau ir septinti metai Jums stengiamės pranešti, kas vyksta vynų skoniuose Lietuvoje ar pasaulyje. Degustuotame todėl, kad mums tai patinka ir kad Jums nereiktų laužyti galvą prie vyno lentynų. Kartais ne viską spėjame paragauti, kartais pasineriame į kasdieninius darbus, tačiau mūsų hobis gyvas, nes mes tikime, jog vyno kultūra susijusi su saiku ir gyvenimo džiaugsmu! Neseniai išrinkome geriausių mūsų nuomone 2006 m. vynų Top 20, kurį publikavo dienraščio „Lietuvos ryto“ priedas „Stilius“ 2007.01.05. Tai buvo įdomus atrinkimas, pilnas siurprizų mums patiems. Nors sklinda gandai, kad Naujasis pasaulis yra geriausias pasirinkimas, bet, patikėkite, Senasis pasaulis laikosi kietai, kas ir matosi mūsų dvidešimtuke. Ir nors paskutinis „Gero skonio“ numeris prikišo mums (www.vynai.com) naujienų įvairiapusiškumo ar įdomumo stoką, mes nesėdime sudėję rankų ir ruošiame naują VYNAI biuletenio numerį, bei raitojamės rankoves šiems metams. Būkite su mumis tiek, kiek norite, o mes pasistengsime būti su Jumis tiek, kiek suspėsime. Tegyvuoja entuziazmas ir vyno affecionados bendruomenė! Jūsų žiniai pora naujų vynų, kurių vienas galėjo patekti į Top 2006 m. dešimtuką.
89 Vina Casas del Bosque Reserve Cabernet Sauvignon 2004, Čilė, 28 Lt, Gelsva
Metų pradžios atradimas. Tai šiltas vynas. Jaukus, su siela. Lygios juodųjų serbentų spalvos su plytų šešėliais. Skaidru ir žvilgu. Neatspėtumete, kad tai Cabernet Sauvignon. Jokių juodųjų serbentų! Kaip puokštė skleidžiasi gvazdikėlių, pipirmėtės, gervuogių aromatas. Gomurį pasitinka aviečių, slyvų ir, šokolado melodija , moteriški taninai švelni rūgštis. 35 metai vynmedžiams ir 18 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėje. Gylio nėra daug, bet harmonija atperka. Importavo Gelsva. Pirkta Vynotekoje Pašilaičiuose. Ragauta 2007 m. sausį. Geriausias bus 2007-2008 m. Labai dera su guliašu bei Sūduvos/Suvalkijos močiutės konservuotų kriaušių garnyru. Išryškėja jautienos stotas ir vaisiškas vyno charakteris. Mintys plazdena sveiko hedonizmo link...
86 Laroche Punto Nino Reserva Carmenere 2005, Čilė, 24 Lt, Mineraliniai vandenys
Klasikinis Carmenere. Daug nestebina. Prinokusių paprikų, juodųjų serbentų ir vaistažolių aromatas, skonyje pajausite tas pačias sodrias vaistažoles, daržoves ir šiek tiek šokolado. Taninai paprasti, balansas sutvarkytas korektiškai. Importavo Mineraliniai vandenys. Ragauta 2007 sausį. Geriausias bus 2007 m. 
86 Altos del Cuco VCPRD Yecla 2005, Ispanija, 18 Lt, Mineraliniai vandenys
Monastrell, Syrah ir Tempranillo mišinys. Aromatas intensyvus, su dominuojančiomis prieskonių, gervuogių, juodųjų serbentų, dūmo, kavos ir aviečių natomis. Skonis vidutinio svarumo, su prinokusių sodo uogų ir džemo potėpiais. Gerti 2007 metais. Importuotojas Mineraliniai vandenys. Ragauta 2007 sausį.
Foto: www.casasdelbosque.cl, www.bibendum-wine.co.uk, www.chateauonline.co.uk