vintage » 2004-01-30, 11:37:03
vienam zurnale (atrodo lenkiskam apie namu interjera) radau keleta nesudetingu brezineliu kaip pasigaminti stalaza vyno buteliams. brezinukus daviau specialistui ir paciam liko tik nutepti antiseptiku ir sumontuoti. 121 buteliu stalazas kainavo 70LT veliau "dasipirkau" dar 110. bet kada uzpildzius visa stalaza nesunku "priauginti" dar eile dvi ar tris. bet kuriuo metu jy galima isrinkti, persivesti (su lengvuoju automob) ir sumontuoti kitoj vienoj, - zodziu mobilus vyno stalazas, tiesa sudejau grindis, impregnavau antiseptiku (cia matyt mano klaida, nes medines grindys kiek mazina dregnuma, bet siaip rodo apie 65 pr) temperatura tiek ziema tiek vasara beveik vienoda - kinta l nezymiai, laikosi apie 14 lps. bandysiu izoliuoti duris, nes kitoje ju puseje apie 18, sutvarkiau apsvietima, aplink jokios vibracijos, zodziu aplinka neagresyvi, tik stiklainiai su uogienem ir buteliai su pomidoru sultim ir naminiu brendziu:)...ysivaziavau... sunku atpasakot, as pac nelabai ysivaizduociau to stalazo tik is pasakojimo. e-mailu galeciau atsiusti nuotrauka, jei kas planuos uzsiimti tuo. siaip mano planas buvo ten laikyti savo gamybos "vynioka" jau pora metu gaminu is vynuogiu, anksciau spaudziau serbentus... siemet planuoju prisipirkt nauju ugliu, radau vynuogyninka, tik dar nzn kurios vietiniu ziemu nebijancios veisles labiausiai tinka gamybai. O!, gal kas uzsiima naminio gamyba, noriu istobulint technologija, nes iki siol kiek skaiciau tiksliai niex nei technologinio proceso, nei temperaturu..... neaprasineja. aisq paziurejus pro langa aiskeja, kad lietuva dar negreit taps vyno krastas, bet klimatas syla, ka gali zinot... vienas senelis (vynuogininkas) mugej man yrodinejo, kad atrodo 2012 ar 20017 bus revoliucija ir suvalkija, aukstaitija ...bus zinomesnes pasauly uz bordeoux:) juokauju:) is esmes tai kam tas rusys, jei is laikymui tinkanciu turiu tik Marques de Caceres reserva 95m. (o gal ir tas netinka) gavau dovanu, - pats tokiu brangiu neperku.